La Rocca di Valle di Castrignano è un complesso fortificato di origine tardo-medievale. Consapevoli della sua unicità storico-architettonica, nel 2010 è stato richiesto e ottenuto dalla Soprintendenza alle Belle Arti e al Paesaggio di Parma la dichiarazione di tutelata dallo Stato. ll prezioso e delicato paesaggio che la circonda è incluso dal 1985 nell'Area Tutelata dei Monti Bosso e Sporno e nell'Area MAB Unesco “Appennino Tosco-Emiliano”, istituita nel 2015. Uniamo arte, agricoltura, cultura del territorio grazie all'azienda agricola per la produzione di Parmigiano Reggiano; alla presenza dell'Agriturismo La Rocca; alla vendita diretta e degustazione del Parmigiano-Reggiano prodotto dall'azienda agricola stessa fino a 60 mesi di stagionatura e all'attività culturale con visita guidata alle proprietà, ovvero la Rocca e museo Malavilla della casa contadina fortificata, le coltivazioni, l’azienda agricola e il caseificio sociale. La Rocca organizza inoltre direttamente visite guidate artistiche ed escursionistiche a Parma, a Torrechiara, nel Parco dell' Appennino Tosco-Emiliano e alle altre emergenze artistiche ed naturalistiche della zona.

Pernottamento e colazione nell'Agriturismo La Rocca, parte del borgo di Valle di Castrignano, in tre camere matrimoniali con bagno, di cui una dotata di servizi per la disabilità, in edificio rurale appena restaurato con restauro filologico e tutelato, come tutto il complesso, dalla Soprintendenza alle Belle Arti e al Paesaggio di Parma. Ambiente rurale conservato nella sua originalità, convinti che la conservazione delle tracce del vissuto e della spazialità della casa contadina, fino nei suoi dettagli, sia la strada per dare nuova vita a edifici, documenti del passato e quindi fondamento per un nuovo senso della collettività, che affondi le proprie radici nella tradizione. I materiali, mai trattati e sempre naturali, sono scelti in continuità con la tradizione e la tecnica costruttiva locale e già presenti nella casa. 
Principalmente: legno di quercia proprio dei boschi attorno alla Rocca di Valle di Castrignano, calce ottenuta mescolando inerti calcarei locali delle cave di calce che la famiglia Campelli possedeva nel bosco sopra casa, sasso calcareo e arenaria proveniente dai campi coltivati.

La Rocca di Valle di Castrignano è dentro l'area tutelata dei Monti Sporno e Bosso, dove si possono effettuare varie e interessanti escursioni a piedi o in bici senza allontanarsi troppo dalla nostra struttura. Siamo sulla strada che conduce ad alcune delle più belle cime dell'Appennino Parmense, come Monte Marmagna e il Lago Santo, Monte Orsaro, Monte Sillara. A posa distanza si trovano i Castelli di Torrechiara, Montechiarugolo, Sala Baganza, la Fondazione Magnani-Rocca